Франция – это страна, где каждый найдет интересный для себя маршрут. Это может быть поездка по местам боевой славы, тур по виноградным провинциям страны, путешествие для двоих в Париж. Можно выбрать и поездку к замкам Франции, которых здесь великое множество.

Замок Во-Ле-Виконт расположен неподалеку от Парижа. Лучше заранее купить путеводитель, обычно там указан перевод с польского, немецкого, русского и других языков. Так вы сможете добраться до места назначения без проблем.

Во-Ле-Виконт был основан в 1641 году, во времена, когда в стране управлял министр финансов Фуке. Монархи еще не знали о грозящей революции, двор купался в роскоши. Министр купил участок земли со старым замком на нем и решил его полностью перестроить.

Архитектор Луи Лево 15 лет строил замок, не щадя рабочих. В те времена мало кто в деревнях и селах мог выучить, чтобы выполнять медицинский перевод, преподавать уроки богачам, работать в своей лавке. Большинство крестьян осваивали простые ремесленные профессии. Среди них Луи Лево нашел более тысячи желающих все эти годы возводить новый замок для министра Фуке.

Во-Ле-Виконт известен тем, что когда-то здесь готовил вкуснейшие блюда знаменитый повар Ватель. Огромные кастрюли и сковороды еще сохранились на кухне. Все начищено и сверкает, т.к. персонал замка следит за сохранностью этой старой посуды. Сам Ватель стал настоящей легендой кулинарии. После его смерти другие повара называли свои блюда в честь этого француза.

В замке многое делалось по желанию министра. Фуке в те годы правил безоговорочно, его финансовое состояние постоянно улучшалось за счет государственной казны. К сожалению, ни один перевод с французского не переведет дословно все клички, которыми именовал народ министра. Но это не мешало ему строить свой великолепный замок. По образу и подобию Во-Ле-Виконта позже было возведено множество замков по всей Европе. Сам Петергоф в Санкт-Петербурге очень напоминает французский замок.

История замка трагична. После того как министр справил торжественное новоселье в нем, его заточили в тюрьму. Согласно данным историков, Фуке позвал Мольера и Лафонтена, пригласил лучших музыкантов. Повар Ватель приготовил вкуснейшие блюда. Но это не помешало королю арестовать министра. Только спустя 10 лет жена Фуке смогла получить Во-Ле-Виконт обратно. Сейчас замок является собственностью графов Вогюэ.